wtorek, 1 października 2013

Likier czekoladowy


Ostatnio przekonuję się, że przygotowywanie domowych likierów i nalewek to świetna sprawa! Mieszanie kolejnych składników to naprawdę niezła zabawa :) U mnie po nucie miętowej, przyszedł czas na coś słodkiego. Likier który dziś Wam pokazuję, jest niezwykle aksamitny, nie za słodki, a jednocześnie pysznie czekoladowy. Polecam szczególnie do niedzielnych deserów, lub... babskich pogaduszek.

2 tabliczki gorzkiej czekolady o zawartości kakao min. 70%
200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
250 ml mleka skondensowanego słodzonego
200 ml wódki

Czekoladę rozpuścić, ostudzić. Do chłodnej już czekolady wlać mleko słodzone i wymieszać dokładnie przy pomocy rózgi. Następnie wlać mleko niesłodzone i ponownie wymieszać. Na koniec dolać alkohol, dokładnie wymieszać i już! Przechowywać w lodówce.

2 komentarze :

  1. o mamusiu!! ależ to musi być piekielnie dobre i słodkie :))

    OdpowiedzUsuń